Фасоль-блондинка

Наука не стоит на месте — ученые из разных стран занимаются изучением поведения продуктов питания.

Не так давно ученые из университета Калифорнии проводили исследование. Опытным путем они хотели подтвердить свою гипотезу о том, что белая фасоль эффективна для похудения. Толчком для этого послужило выявление в белой фасоли вещества, способного блокировать фермент, расщепляющий крахмал.

Набрав две группы, ученые приступили к исследованию. Первая группа состояла из людей, которые получали экстракт фасоли белой. Они похудели значительно сильнее (на 3,9 кг), чем вторая группа, которая получала плацебо (на 0,8 кг).

Ученые планируют продолжать свое исследование, потому что убеждены в том, что белая фасоль способствует снижению веса.

 

Белая фасоль относится к группе бобовых. Она употребляется не только для приготовления пищи, но и для красоты — из нее получаются замечательные маски для лица.

Белая фасоль содержит жиры, белки, углеводы, клетчатку, пектин, воду. Так же в ее составе много минералов: железо, магний, калий, кальций, фтор, цинк, медь. Высокое содержание витамина С, витаминов группы В, витамины Е, РР.

Употребление белой фасоли рекомендуется людям, страдающим гипертонией, атеросклерозом, болезнями сердца и сосудов. Фасоль помогает снизить уровень сахара в крови, укрепить клетки печени и почек. Способствует укреплению и восстановлению организма после различных операций и травм.

 

Продукт	Калорийность	Жиры	Белки	Углеводы
Фасоль белая	102 ккал	7 г	0,5 г	16,9 г
Фасоль вареная	123 ккал	7,8 г	0,5 г	21,5 г
Фасоль белая конс.	99 ккал	6,7 г	0,3 г	17,4 г

 

Добавив белую фасоль в свой рацион, вы не только позаботитесь о своем здоровье, но и сможете скинуть несколько лишних килограммов. А также доставите себе много приятных минут, глядя в зеркало! Ведь белая фасоль очень полезна именно для женского организма 🙂

 

Кол-во просмотров 307