Очень вкусные оладушки

Хочу поделиться рецептом очень вкусных оладий. Они получаются пышными и после жарки не опадают.

Рецепт простой и потребует совсем не много ингредиентов и времени. Такие оладушки получатся и у молодых хозяек и даже у тех, кто считает, что готовка — это не для них.

На одну порцию нам потребуется:

Кефир 0,5 л

Сода 0,5 ч.л

Соль и сахар по вкусу

Мука

Выливаем кефир в емкость, добавляем соль и сахар, перемешиваем. Начинаем добавлять муку. Муки надо столько, чтобы в тесте ложка стояла. В самом конце добавить соду.

Соду не гасить! И яиц не добавлять! ))

Жарить на раскаленной сковороде в большом количестве растительного масла. Поскольку тесто получается очень густым, перед тем как выкладывать его на сковороду, ложку можно смачивать водой.

Приятного аппетита!!!

 

Кол-во просмотров 522